Даниил Сухов, режиссер:
«Я часто хожу в «Кранч». Мне нравится его атмосфера и выпечка. К тому же, это совсем недалеко от театра. Однажды я подумал: как было бы здорово подружиться с этими ребятами. У нас больше общего, чем может показаться: они готовят десерты, мы – спектакли; и у них, и у нас очень важны атмосфера и культура гостеприимства; у нас, кажется, одна целевая аудитория – молодые взрослые, которым важно качество и эстетика. Я подумал все это и предложил им коллаборацию. А они сразу согласились. Так появился этот проект».